La livraison à domicile est une option qui connaît de plus en plus de succès dans tous les pays du monde. Que ce soit dans le secteur de la restauration, de la mode, etc. elle permet aux consommateurs de gagner du temps en évitant les déplacements. Si vous évoluez dans le domaine de la livraison de repas, alors l’utilisation de box isothermes est recommandée, et ce, pour de nombreuses raisons.
Sommaire
La box isotherme pour garder vos produits au frais durant la livraison
Selon ce que vous livrez, les box isothermes peuvent s’adapter à tous types de produits. Des bocaux de quelques litres peuvent y être placés pour contenir les aliments pendant le transport, assurant une température adéquate qui protège les aliments du froid. Bien entendu, la box isotherme maintient les produits à température, chaude pour les pizzas et les plats, et froide pour les desserts. En outre, comme le montre le spécialiste www.olivo-logistics.com, les contenants isothermes ont des couvercles ou des portes isothermes qui facilitent leur usage tout en assurant le maintien des aliments à une température constante.
Les box isothermes peuvent également être combinées avec des plaques eutectiques chaudes ou froides pour améliorer et prolonger la température des aliments pendant la livraison. Cette option est très utile dans le cadre des livraisons de longues distances.
Une solution écologique pour vos livraisons à domicile
La caisse isotherme pour aliments est un excellent moyen d’éviter l’utilisation du plastique dans la production alimentaire. Certains modèles sont conçus en carton avec isolation à l’intérieur, ce qui signifie qu’ils peuvent être réutilisés plusieurs fois. Par ailleurs, les matériaux de conception sont recyclables et permettent d’éviter les déchets.
Préservez la santé de vos clients avec une box isotherme
Les avantages de manger des produits frais sont nombreux :
- une meilleure digestion,
- un bon niveau d’énergie,
- une meilleure santé globale.
D’autre part, le fait de livrer des aliments qui ne sont pas frais expose vos clients à certains risques. La nourriture peut être contaminée ou contenir des produits chimiques nocifs. L’avantage de la box isotherme est qu’elle permet de prévenir les intoxications alimentaires en éloignant les bactéries des aliments.
Conseils pour choisir votre box isotherme
Il existe de nombreux facteurs à considérer lors du choix de votre box isotherme pour vos livraisons.
Le temps de conservation
Le premier critère de choix est la durée de maintien de la température. En effet, plus un plat conserve la bonne température, et plus vous assurez un service irréprochable à vos clients. Il ne faut pas oublier qu’une excellente isolation thermique des plats impacte la qualité de votre livraison. Le temps nécessaire pour maintenir les aliments au chaud ou au froid dépend de la taille du conteneur et des aliments.
Le matériau de conception
Les boîtes isothermes sont fabriquées en polypropylène de qualité alimentaire et ont une double paroi. Ce matériau est parfaitement adapté au transport des aliments et est également léger, solide et insensible aux chocs. De plus, la double paroi cloisonnée avec de la mousse de polyuréthane protège complètement la température interne de l’extérieur.
Enfin, tenez compte du type de couvercle de la box isotherme au moment de faire votre choix. Généralement, cette dernière est fabriquée dans le même matériau que le conteneur. Dans tous les cas, elle doit être suffisamment étanche pour maintenir les aliments à la bonne température sans interruption de la chaîne de froid ou la liaison chaude.